برگ تنباکو

توتون و تنباکو

برگ تنباکو

برگ تنباکو 150 150 adilit

تنباکو یا توتون گیاهی است با برگ های پهن که در آمریکای شمالی و جنوبی رشد می‌کرد و امروزه در سراسر جهان کشت می‌شود.

 

 

مصرف اصلی این گیاه تدخین دودحاصل از سوزاندن برگ های خشک آن است که دارای نیکوتین است. با پیچیدن توتون در کاغذ یا پیچیدن برگ‌های برش نخورده آن به صورت سیگار یا ریختن آن‌ها در سر قلیان تدخین (کشیدن) آن‌ها انجام می‌شود.

در اواخرقرن پانزدهم میلادی پس از آن که کریستف کلمب قاره آمریکا را کشف کرد توانست شیوه استعمال این گیاه را از سرخ پوستان بیاموزد. از نظر آنها توتون گیاهی مقدس بود و آنها را با عالم ارواح ارتباط می داد.در ضمن نیکوتین به تنهایی اعتیادآور نیست و با واکنش بین چندین مواد شیمیایی دارای این خاصیت می شود.

محبوبیت این کالا پس از رفتن اروپایی‌ها به آمریکا، باعث رونق اقتصادی مناطق جنوبی ایالات متّحده شد تا آنکه کشت پنبه جایگزین آن شد. پس از جنگ در داخل آمریکا،به علّت تغییر در تقاضا و نیروی کار،تولید سیگار رونق گرفت.

تجربه مصرف توتون در دنیا توسط افراد مختلفی صورت گرفته که سازمان بهداشت جهانی بیشترین علّت مرگ های قابل پیشگیری در جهان را مصرف این گیاه دانسته است.

کشت این گیاه نیاز به مراقبت زیادی دارد تا بتوان گیاه با کیفیتی از آن بدست آورد. برای کاشت این گیاه تخم تنباکو را با کود و آردذرت و پنبه مخلوط میکنند البته در نواحی سرد و گرم این روند تغییر می کند.

در نواحی گرم،دانه های این گیاه را با پارچه‌ای پنبه‌ای می پوشانند ولی در نواحی سرد این کار به وسیله پشم شیشه انجام می گیرد.

در اکثر این نواحی، گیاه در عرض ۶ الی ۱۰ هفته حدوداً ۲۰ سانتی‌متر رشد می‌کند و در طول این مدت ۴ تا ۶ برگ نشا ظاهر می‌شود. در این مرحله گیاه آماده انتقال به کشتزارهایی است که از قبل به دقت آماده شده و کود داده شده است.

هنگامی که بوته‌ ها شروع به گل دادن می‌کنند نوک هر یک قطع می‌شود تا برگ‌ها کلفت‌تر و پررنگ تر شوند.۳ الی ۴ ماه بعد از قرار دادن نشا در کشتزار، گیاه آماده درو است.

برای درو کردن تنباکو دو روش چیدن برگ رسیده یا بریدن ساقه بکار می رود:

چیدن برگ رسیده: در این روش، هر برگ به‌طور جداگانه کنده می‌شود.

هر هفته حدودا ۲ الی ۴ برگ از یک بوته برداشته می‌شوند که این نوع برداشت ۵ تا ۸ هفته به طول می‌انجامد.

بریدن ساقه:در این روش،پس از بزرگ شدن برگ‌ها، گیاه از ساقه چیده می‌شود.

مرحله بعد از درو کردن ، خشک کردن برگها و ایجاد رنگ حقیقی در آنهاست .

برگ این گیاه به وسیله ی حرارت هوا یا خورشید قابل بهبود یافتن است.

بهبود با حرارت:در این روش، برگ ‌های سبز تنباکو در یک انبار کاه عایق دار کوچک که توسط بخار، گرم شده آویزان می شود.

بهبود با هوا: این روش برای برگ هایی مفید می باشد که به روش چیدن ساقه درو شده باشند.

بهبود با خورشید : سایر اشکال تنباکو درجوار نورخورشید بهبود می یابد به این صورت که باید در مقابل نورخورشید آویزان شوند.

و آخرین مرحله مراقبت از برگ های بهبود یافته است که برای جا افتادن برگ ها و بهتر شدن طعم آنها صورت میگیرد

 

در مقابل ضررهای فراوانی که این محصول داراست برگ تنباکو خواصی دارد که می توان به موارد زیر اشاره نمود:

  • جهت تسکین درد مفاصل و بی‌حسی اعضا بدن جوشانده توتون را به صورت ضماد می‌توان استفاده کرد.
  • دود این گیاه ضدعفونی کننده محیط می‌باشد بدین صورت که توتون روی آتش سوزانده شود.
  • برای بهبود یافتن زخم های تازه از خاکستر برگ این گیاه می توان استفاده کرد.
  • برای زخم‌ های جرب و آکنه های پوست صورت خاکستر این گیاه را با روغن گل سرخ میتوان مخلوط کرد و بر روی محل مورد نظر قرار داد.
  • برای شپش موها،می توان خیس کرده آب برگ توتون را با موها ماساژ داد.